Роллы Katsu - популярное дом - приготовленное блюдо. Они хрустящие и вкусные, и еще более вкусные, когда впитываются в бульоне. Ниже приведены несколько способов сделать их еще лучше, поэтому вы можете выбрать рецепт, который лучше всего подходит для вашего вкуса!
Катсу качается с томатным соусом
Ингредиенты:
5 Катсу Роллы
1 помидор
Щепотка кинзы
7G соевый соус
7 г вегетарианский устричный соус
15 г томатного соуса
8G сахар
3G соль
4G кукурузного крахмала
150 г воды
Инструкции:
Комируйте помидоры и отложите в сторону.
Смешайте соевый соус, вегетарианский устричный соус, томатный соус, сахар, соль, кукурузный крахмал и воду, чтобы сделать соус.
Нагрейте масло в сковороде и быстро жарьте катсу, пока не золотисто -коричневые и хрустящие. Снимите с огня и слить.
Оставьте немного масла в кастрюле и перемешайте - жарить помидоры на кубиках до тех пор, пока не будут выпущены соки.
Вылейте в подготовленный соус, доведите до кипения, затем добавьте жареные рулоны Katsu и перемешайте - быстро обжарить, чтобы объединить.
Посыпать кинзой перед подачей и наслаждаться. Советы по приготовлению пищи:
При жалке рулетов колокола контролируйте тепло, чтобы избежать их сжигания.
Размешайте - жарить нарезанные кубиками помидоры, пока они не станут мягкими и сочными для лучшей текстуры.
Колокольная рулона запеканка
Ингредиенты:
Столько бросков, сколько необходимо
Как много рулеток для мяса (например, черные - костяные куриные рулеты)
Столько креветочных пасте по мере необходимости
1 помидор
Щепотка сельдерея
Щепотка измельченного имбиря
Щепотка соевого соуса
Щепотка соли
Инструкции:
Аккуратно разверните рулон колокольчика, сверху с мясом, затем добавьте два слоя пасты из креветок, катаясь с начала до конца.
Добавьте немного масла в блюдо запеканки, добавьте нарезанные помидоры и перемешайте - жарить до смягчения.
Поместите свернутые рулеты в кастрюлю и вершитесь с сельдереем и измельченным имбирем.
Добавьте соответствующее количество воды, затем немного соевого соуса и соли по вкусу.
Покройте кастрюлю и варите на медленном огне в течение 10-13 минут, пока соус не загустеет, а в рулонах колокольчика не будут готовы. Украсить кинзой или нарезанным зеленым луком перед подачей.
Советы по приготовлению пищи:
Скатайте мясо плотно, чтобы они не развалились.
При кипке в запеканке держите тепло низким, чтобы не сушить бульон не высыхал.
Приготовленные на пару рубки из свинины
Ингредиенты:
Столько рулонов, сколько необходимо
Столько ручья мяса по мере необходимости
Щепотка нарезанного зеленого лука
По мере необходимости соевый соус, соль, сахар, кукурузный крахмал и другие приправы
Инструкции:
Добавьте измельченное мясо в соответствующее количество соевого соуса, соли, сахара, кукурузного крахмала и других приправа, хорошо перемешайте и отложите в сторону.
Откройте рулоны и сверху со смешанным измельченным мясом.
Поместите свернутые рулоны в пароварке и паряйте на сильном огне на 10-15 минут, пока не будут готовы.
Украсить с нарезанным зеленым луком перед подачей.
Советы по приготовлению пищи:
Тщательно смешайте измельченное мясо, чтобы убедиться, что оно хорошо -. Это гарантирует, что паренные рулоны будут иметь лучшую текстуру.
Отрегулируйте время парирования в зависимости от толщины рулонов и рубленного мяса, чтобы избежать перевара. Советы по настройке вкуса
Если вы предпочитаете пикантный вкус, добавьте подходящее количество морепродуктов или кубиков кубика в булочки с томатным соусом.
Если вы предпочитаете более осторожный вкус, добавьте подходящее количество перца чили или перца -перец снуа из колокольчика.
Если вы предпочитаете более легкий вкус, уменьшите приправу в булочках колокола и добавьте подходящее количество нарезанных кубиками овощей.